Insalata di mele e noci

Salade de pommes et noix

Visto che l'estate non ci vuole lasciare diamo libero sfogo alla fantasia per preparare fresche insalate. Non metto le quantità esatti degli ingredienti, a ciascuno le sue proporzioni.

Ingredienti per 1 persona
insalata quella che più vi piace
1/2 mela  granny smith (io non l'avevo ho utilizzato una mela renetta)
noci
pomodori  ciliegino
olio di noci
aceto balsamico
sale

Lavare e asciugare l'insalata. In una ciotola mescolare l'olio, l'aceto balsamico e il sale.

Tagliare la mela a cubetti, i pomodori a metà e rompere grossolanamente i gherigli di noci.

Metter gli ingredienti in un'insalatiera, condire con olio e aceto, mescolare e servire.

Ingrédients pour 1 personne
salade (celle qui plus vous plaît)
1/2 pomme Granny Smith, ( j'ai utilisé une pomme Gala)
noix
tomates cerise
huile de noix
vinaigre balsamique
sel

Laver et essuyer la salade.

Préparer la vinaigrette, mélanger le vinaigre et huile de noix, saler.

Couper la pomme en petits cubes, les tomates en deux et casser les noix et concassez grossièrement les cerneaux

Dans un saladier disposer la salade, les cubes de pommes, les tomates et les cerneaux de noix. Assaisonner avec la vinaigrette, mélanger et servir.