Mini cakes jambon cru et châtaignes
Un altro dei miei amati cake questa volte in versione autunnale.
INGREDIENTI (utilizzare
il vasetto dello yogurt come misurino)
1 vasetto di yogurt
(bianco intero di preferenza)
2 vasetti di farina
00
1 vasetto di farina integrale
1 vasetto di farina integrale
3/4 vasetto di olio d'oliva
1/4 vasetto di
latte
3 uova
1 bustina di
lievito per impasti salati
80 gr di prosciutto crudo dolce
100 gr di castagne cotte
qualche foglia di rosmarino
sale
100 gr di castagne cotte
qualche foglia di rosmarino
sale
Accendere il forno
a 180°.
Tagliare le castagne in pezzi non troppo piccoli.
Tagliare il prosciutto con il coltello.
Tagliare le castagne in pezzi non troppo piccoli.
Tagliare il prosciutto con il coltello.
In un'isalatiera battere le uova con il sale.
Aggiungere nell'ordine: lo yogurt, l'olio e il latte.
Quando gli ingredienti sono ben amalgamati unire la farina setacciata e il lievito. In ultimo unire le castagne, il prosciutto crudo e il rosmarino; mescolare bene e mettere in uno stampo per cake.
Aggiungere nell'ordine: lo yogurt, l'olio e il latte.
Quando gli ingredienti sono ben amalgamati unire la farina setacciata e il lievito. In ultimo unire le castagne, il prosciutto crudo e il rosmarino; mescolare bene e mettere in uno stampo per cake.
Infornare e far cuocere per 20/25' circa. Contare 40'
circa per il cake da 25 cm.
1
petit pot de yaourt
2 pots de farine (T50)
1 pots de farine semi complet
3 œufs
3 œufs
3/4 pot d’huile d'olive
1/4 pot de lait1 sachet de levure chimique
80 g de jambon cru
100 gr de châtaignes cuites
quelques feuille de romarin
sel
Allumez votre four à
180° (Thermostat 6).
Dans un saladier battre les œufs avec le sel et bien mélanger.
Ajouter dans l'ordre: le yaourt, l'huile et le lait. Lorsque les ingrédients sont bien mélangés, ajouter la farine tamisée et la levure. Enfin ajouter les châtaignes et le jambon; mélanger et mettre dans un moule à cake.
Mettre au four et faire cuire pendant 20/25 '. Pour une moule de 25 cm faire cuire 35/40'.
Ajouter dans l'ordre: le yaourt, l'huile et le lait. Lorsque les ingrédients sont bien mélangés, ajouter la farine tamisée et la levure. Enfin ajouter les châtaignes et le jambon; mélanger et mettre dans un moule à cake.
Mettre au four et faire cuire pendant 20/25 '. Pour une moule de 25 cm faire cuire 35/40'.
Ciao, grazie per essere passata dal mio blog. Io non sono una grande cuoca, o meglio, non dedico il tempo che dovrei a preparare manicaretti, ma adoro cercare ricette on line, quindi passerò a trovarti volentieri! Grazie
RispondiEliminaGrazie per esserti unita ai miei amici. Ultimamente sono un po' latitante ma l'ulitmo arrivato ha iniziato a camminare (8 mesi!!!), quindi devo seguirlo costantemente.
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